Merhabalar Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifini hiç denediniz mi? Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifine gelin bir göz atalım.
Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifi
Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifi Malzemeleri
1 soğan
500 gr mantar
1 tatlı kaşığı tereyağ
Karabiber
Tuz
Kırmızı toz biber
300 ml sebze suyu ( sıcak suya 2 kaşık sebze çeşnisi )
200 ml krema
Maydanoz
Tavuk göğsü ( ortadan ikiye bölerek streç film arasına koyup vurarak inceltin )
Soya sosu
1 yumurta
Un ( bulamak için)
Galeta unu
Kremalı Mantar Soslu Şnitzel Tarifi Hazırlanışı
Önce tavuk göğüslerini inceltip üzerine karabiber, kırmızı toz biber, tuz ve soya sosunu karıştırıp sürün ve streç film kapatıp dolapta 30 dk. dinlendirmeye bırakın.
Daha sonra sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın.
Yağı tavaya alıp soğanları kavurun. Üzerine temizlenmiş mantarları doğrayıp kavurun. Üzerine baharat ve sarımsak ekleyin.
Unu serpip kavurduktan sonra sebze çeşnisini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından sıvı kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 5 dk. kadar pişirin.
Son olarak tuz ve maydanozu serpiştirdikten sonra ocağın altını kapatın.
