Mantar Dolması Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Uncategorized

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Nasıl Yapılır?

0

Merhabalar. Mantar Dolması Tarifini hiç denediniz mi? Bu mantar dolması muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak mantar dolmamızın tarifine gelin bir göz atalım.

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Mantar Dolması Tarifi, Mantar Dolması Tarifi Malzemeleri, Mantar Dolması Tarifi Nasıl YapılırDolma Tarifleriİstanbul

Mantar Dolması Malzemeleri

  • 8 adet büyük boy mantar (alternatif olarak 15 normal, ancak mümkün olduğunca büyük mantar)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ

  • 1 adet soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 adet orta boy domates

  • Küçük parça kırmızı biber

  • Yaklaşık 100-120g krem peynir

  • İnce kıyılmış maydanoz

  • Bir tutam tuz, karabiber, pulbiber

Mantar Dolması Tarifi

1

Mantarları temizleyin.

2

Mantarın orta sapını çıkarın ve küçük küçük doğrayın.

3

Tavada küçük doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.

4

Mantar saplarını ekleyip devam kavurun.

5

Sırasıyla küçük doğranmış biber ve domatesleri ekleyip karıştırın.

6

Salçayı ve baharatları da ekleyip birlikte kavurun.

7

Son olarak ocağın altını kapatın ve krem peynirini ve ince kıyılmış maydanozu serpip karıştırın.

8

Mantarlarınızın içerisine 1-2 kaşık doldurun.

9

İsteğe bağlı üzerine kaşarda serpebilirsiniz.

10

Önceden ısıtılmış 220 derece alt üst ayar fırında mantarların büyüklüğüne bağlı yaklaşık 20-25 dakika pişirip sıcak servis edin.

11

Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Hemen Yorumla