Merhabalar İrmikli Köfte Tarifini hiç denediniz mi? Bu İrmikli Köfte Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak İrmikli Köfte Tarifine gelin bir göz atalım.
İrmikli Köfte Tarifi
İrmikli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
İrmikli Köfte Tarifi Malzemeleri
400 g dana kıyma
5 yemek kaşığı irmik
1 soğan rendesi
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Bir tutam karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
2-3 yemek kaşığı su
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
İrmikli Köfte Tarifi Hazırlanışı
Tüm malzemeleri eliniz ile veya mutfak robotunda macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
Kıymadan parçalar yuvarlayıp uzun rulo halinde şekillendirin. Köfteleri bir saat buzdolabında dinlendirin irmikler şişsin.
Köfteleri fırın tepsisine dizin, üzerlerine fırça ile sıvı yağ sürün ve önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayar fırında, köftelerin kalınlığına bağlı 17-20 dakika pişirin.
Son olarak fırından almadan önce isteğe bağlı biraz sıvıyağ kızdırıp içerisine kırmızı toz biber ekleyip sürün daha parlak oluyorlar.
Afiyet olsun.
