Tavuklu Krep Bohçası Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?

0

Merhabalar Tavuklu Krep Bohçası Tarifini hiç denediniz mi? Bu Tavuklu Krep Bohçası Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Tavuklu Krep Bohçası Tarifine gelin bir göz atalım.

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi, Tavuklu Krep Bohçası,Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Nasıl YapılırYemek Tarifleriİzmir

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Malzemeleri

  • 500 gr tavuk göğsü

  • 1 soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 kırmızı kapya biber

  • 2 adet yeşil biber

  • 300g Mantar

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 150 ml sıcak su

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

  • Tuz

  • Krep hamuru için:

  • 1 su bardağı Süt

  • 1 su bardağı su

  • 2 adet yumurta

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1,5 su bardağı un

  • Tuz

  • Beşamel sosu için;

  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 yemek kaşığı un

  • 400 ml süt

  • Tuz

  • Karabiber

  • Rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri

Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Hazırlanışı

1

Tavuğu küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya ekleyin ve beyazlaşana kadar 5-6 dakika soteleyin.

2

Ardından ince doğranmış soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

3

Mantarları ekleyin ve 5-6 dakika daha soteleyin.

4

Salça, tuz ve baharatları ekleyip kısa süre kavurun. Sıcak suyu üzerine dökün.

5

Orta ateşte 5 dakika pişirin ve ocaktan alın .

6

Krep hamuru için bütün malzemeleri uygun bir kaseye alıp pürüzsüz bir kıvam elde edin. Krep hamuru çok yoğun olmuyor.

7

Ardından krep tavasını iyice ısıtın. Az yağ döküp fazlasını peçete ile alın.

8

Bir kepçe kadar hamurdan tavaya döküp pişirin. Çok kalın krepler yapmamaya özen gösterin. Pişen krepleri kenara alın.

9

Beşamel için; Tereyağı eritin, unu ekleyin ve kavurun. Soğuk sütü ilave edin ve hafif bir koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak kaynatın.

10

Tuzu ve baharatları ekleyip kısa bir süre karıştırarak ocaktan alın.

11

Bir çorba kasesi üzerine krepi alın. İçerisine 1,5 yemek kaşığı beşamel, 2-3 yemek kaşığı kadar da tavuk soteden ekleyip, yanlarını katlayın.

12

Ardından krep bohçaları fırın tepsisine dizin. Kalan beşamel sostan üzerine paylaştırıp, rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

13

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Hemen Yorumla