Etimek tatlısını hepimiz biliyoruzdur. Peki bu etimek tatlısının 2 katlı halini ve bunun nasıl yapıldığını hiç düşündünüz mü? Hadi gelin birlikte 2 katlı etimek tatlısı tarifine göz atalım.
2 Katlı Etimek Tatlısı Tarifi
2 Katlı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Aşağıdaki Maddeleri Sırasıyla Uygulayabilir ve Nefis Bir Tatlı Yapabilirsiniz.
2 Katlı Etimek Tatlısı Malzemeleri
24 Adet Tuzsuz Etimek Bisküvisi
3 Su Bardağı Şeker
3,5 Su Bardağı Su
Kreması İçin İse;
5 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Nişasta
5 Yemek Kaşığı Şeker
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Paket Vanilya
Üzeri İçin İse;
1 Poşet Vanilyalı Kremşanti
1,5 Çay Bardağı Süt
2 Katlı Etimek Tatlısı Yapılışı
Öncelikle Karamelli Şerbetimizi Hazırlayalım
bunun için bir bardak şekeri derin bir tavaya alıp hiç kaşık vurmadan orta harlı ateşte erimesini sağlayın.
eker eriyince bir bardak suyu ekleyip kapağını kapatın katılaşan şeker eriyene kadar kaynatın
Kalan şeker ve suyu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Kremamıza Geçelim
Kremayı da pişirip hazır edin
Tepsi Yerine Borcam Tercih Edebilirsiniz
Etimekleri şerbete batırıp tepsiye dizin.
Şerbetini yarısını etimeklerin üzerine gezdirin
Kremanın yarısını etimeklerin üzerine dökün
Kalan Etimekleri şerbete batırıp kremanın üzerine dizin
Şerbetin tamamını etimeklerin üzerine gezdirin
Kalan kremayı da döküp yayın
Dinlendirme Aşaması
Dolapta en az 4-5 saat dinlendirin. Bir gece dinlense çok daha güzel oluyor
Son İşlem
Üzerine kremşanti sürün dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun
