Merhabalar Patates Çanağı Tarifini hiç denediniz mi? Bu Patates Çanağı Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Patates Çanağı Tarifine gelin bir göz atalım.
Patates Çanağı Tarifi
Patates Çanağı Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates Çanağı Tarifi Malzemeleri
2 yemek kaşığı Zeytinyağ
6 adet patates
350-400 gr dana kıyma
1 orta boy kuru soğan
2 kırmızı kapya biber
3-4 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Az karabiber
Patatesleri kızartmak için Ayçiçek Yağı
Sosu İçin :
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı kaynamış su
1 çay kaşığı pulbiber
Biraz tuz
Patates Çanağı Tarifi Hazırlanışı
Soyulmuş yıkanmış patatesleri, 2’ye ayrılarak içlerini 1 tatlı kaşığıyla oyalım.
Tüm patatesleri kızartalım, yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alalım.
Bir tava içerisine minik doğranmış kuru soğanı, 2 yemek kaşığı sıvı yağla pembeleşiyinceye kadar kavuralım daha kıyma et koyup pişirelim.
Salçayı kokusu çıkana kadar kavuralım.
Doğranmış biberleri ekleyelim, çevirelim, tuz, karabiber koyarak kavurma işlemi bitince ocağı kapatalım.
Kızaran patatesleri tepsi içerisine alalım, içleri kıymalı harçla dolduralım, eti kavurduğumuz tava içerisinde hazırladğımız sosu üzerine gezdirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Lezzetli patates çanağı yemeği hazır. 👌
