Merhabalar. Mualla Yemeği Tarifini hiç denediniz mi? Bu Mualla Yemeği Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Mualla Yemeği Tarifine gelin bir göz atalım.
Mualla Yemeği Tarifi
Mualla Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Mualla Yemeği Tarifi Malzemeleri
1 adet soğan
1 diş sarmısak
3 adet patlıcan
3 adet domates
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı limon suyu
Bir tatlı kaşığı nane
Tuz
Mualla Yemeği Tarifi Hazırlanışı
Öncelikle soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tencereye aktarın.
Daha sonra üzerine bir sıra küp doğranmış patlıcan, bir sıra küp doğranmış domates ekleyin. Bunu yaparken malzemelerin aralarına ince kıyılmış sarımsağı ve önceden haşladığınız yeşil mercimeği serpiştirin.
Tüm malzemeyi bitirinceye kadar tencereye yerleştirin.
En üste kalan domatesleri dizin.
Son olarak sıvıyağ, limon suyu ve naneyi ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
Sebzeler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Daha sonra sıcak olarak servis yapın.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
