Merhabalar Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifini hiç denediniz mi? Bu Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifine gelin bir göz atalım.
Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifi
Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifi Malzemeleri
Yaklaşık 500 gr un (4 su bardağı civarı)
200 ml ılık su (1 su bardağı)
100 ml ılık süt (1 çay bardağı)
60 ml sıvıyağ (yarım çay bardağı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
Mayasız Lavaş Ekmeği Tarifi Hazırlanışı
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurum. Unu dikkatli ekleyin.
Hamurun üzerine çok az sıvıyağ gezdirip toparlayın. Zamanınız varsa 15-20 dakika dinlendirin daha rahat açabilmeniz için, ama şart değil.
10-12 parçaya ayırıp yuvarlayın. Unladığınız tezgahta ince olacak şekilde açın.
Pişirmeden önce bir sallayın fazla unun dökülmesini sağlayın. Önceden ısıttığınız tavaya alın ve sürekli çevirerek pişirin.
Hamur ince olduğu için çok uzun pişirip kurutmayın. Sürekli çevirin hafif renk alması yeterli.
Pişen lavaşları hiç bekletmeden bir mutfak bezin arasına üst üste dizin.
Eğer daha sonra tüketecekseniz eğer lavaşları bezin arasına sarın ve bir poşete yerleştirin. Bu şekilde saatlerce yumuşacık kalıyor.
Afiyet olsun.
