Merhabalar. Kızartılmış Elma Tarifini hiç denediniz mi? Bu kızartılmış elma muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak kızartılmış elmamızın tarifine gelin bir göz atalım.
Kızartılmış Elma Tarifi
Kızartılmış Elma Nasıl Yapılır?
Kızartılmış Elma Malzemeleri
2 adet elma
125 ml süt
110 g un
1 yumurta (orta boy)
2 tatlı kaş. şeker
1 tutam tarçın
1 tatlı kaş. kabartma tozu
Kızartmak için sıvıyağ
Ayrıca:
Vanilya sosu (hazır paket kullandım, arkasında yazdığı gibi pişirdim)
Veya vanilyalı dondurma
Frambuaz (buzluktan)
Frambuaz (buzluktan)
Kızartılmış Elma Tarifi
Önce süt, yumurta, şeker ve tarçını çırpın.
Ardından un ve kabartma tozunu ekleyin ve topaklanmadan karıştırın.
Elmaları soyun, biraz kalın dilimler halinde kesin ve kahverengileşmelerini önlemek için biraz limon suyu sıkın.
Ortasını kesin.
Bunun için bir duy ucu kullandım.
Yağı bir tavada ısıtın ve ısıyı 2-3 kademe düşürün (ben 9'dan 7'ye), elma dilimlerini kısaca unda çevirin, fazla undan arındırın.
Ardından hamura batırın ve kızgın yağda her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın.
Tavadan alın, mutfak kağıdı üzerinde süzün ve şeker ve tarçın karışımında yuvarlayın.
Vanilya sosu veya vanilyalı dondurma ile servis edin.
Sıcak frambuaz sosu ile daha bir lezzetli oluyor.
Dondurulmuş frambuaz küçük bir tencerede ısıtıyorum.
Afiyet olsun.
