Merhabalar Kaşarlı Mini Bazlama Tarifini hiç denediniz mi? Bu Kaşarlı Mini Bazlama Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Kaşarlı Mini Bazlama Tarifine gelin bir göz atalım.
Kaşarlı Mini Bazlama Tarifi
Kaşarlı Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Kaşarlı Mini Bazlama Tarifi Malzemeleri
1 su bardağı yulaf unu
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz (arttırabilirsiniz)
İçi için:
Kaşar peyniri
Kaşarlı Mini Bazlama Tarifi Hazırlanışı
Bir kaba süt, yoğurt, tuz alınarak güzelce çırpılır. Daha sonrasında azar azar, dikkatli bir şekilde un ve kabartma tozu eklenir.
Yulaf unu aynı beyaz un da olduğu gibi markalarına göre toparlanması farklı olabiliyor. Ele yapışmayan bir hamur elde edildiğinde hamur ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır.
Elinize biraz un alarak bezelerden birisini güzelce açın. Merdane kullanabilirsiniz ama el ile de oluyor. İnce bir hamur elde ettiğimizde (içinin çiğ kalmaması için incelik önemli) içerisine 1 tatlı kaşığı kaşar rendesi koyulup kenarlardan birleştirilerek el de yuvarlanır top şekli verilir.
Daha sonrasında el yardımıyla hamur düz hale getirilir. (Bazlama şekli) Yağsız tavada iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
