Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi ile karşınızdayız. Hindistan Cevizi ile hazırlayabileceğiniz Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor❤️
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl yapılır?
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi Malzemeleri
125 gr tereyağı
Yarım çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı tuz
2,5 bardak un
İç dolgu malzemesi;
1 bardak Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
Üzeri için bitter veya sütlü çikolata
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılıp yoğurulur un kontrollü bir şekilde eklenir yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir. Dolgu malzemesi karıştırılıp birbirine iyice yedirilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elle yuvarlanır. Hamur sayısı kadar iç dolgu karışımı da eşit bölünüp elle yuvarlanır. Hamur avuç içinde açılıp içine dolgu malzemesi konulup iyice kapatılır.
Fazla bastırmadan tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usülle eritilmiş çikolata gezdirilir. Afiyet olsun
