Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Fırında Burgu Lazanya Tarifi ile karşınızdayız. muz ile hazırlayabileceğiniz Fırında Burgu Lazanya Tarifii hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Fırında Burgu Lazanya Tarifi
Fırında Burgu Lazanya Tarifi Nasıl yapılır?
Fırında Burgu Lazanya Tarifi Malzemeleri
1 paket Filiz Burgu Makarna
Yarım kg dana kıyma
2’şer soğan, yeşil biber ve kırmızı biber
4 diş sarımsak
2 çorba k domates salçası
3 çorba k zeytinyağı
1 çorba k tereyağı
2 çay k karabiber
1 çay k kimyon
2 çay k acı pul biber
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 yumurta Kaşar
Fırında Burgu Lazanya Tarifi
Büyük bir tencerede zeytinyağını kızdır, minnacık doğradığın soğan, biber ve kırmızı biberler, 2 diş sarımsak, 1 tatlı k tuz ve domates salçasıyla orta ateşte öldür iyice.
Kıymayı ve baharatları ekle, ateşi yükselt, kaşıkla parçalayıp eze eze pişir 5 dakika. 2 bardak su karıltır içine, orta ateşte arada karıştırarak 20 dakika pişir.
Sos pişince içine tereyağını atıp karıştır ve kapat altını, bol tuzlu kaynar suda haşla hemen burgu makarnalarını. Burgu bu tarifte şart, hem kalın ve dayanıklı, hem sos aralarına girdiğinde yemesi çok daha lezzetli.
Pişen makarnaları süzdürerek sosa ekle, üzerine 2 yumurta, 2 sarımsak rendesiyle sütü koy, hızlıca karıştır. 28’e 28 bir borcama doldur hepsini, üzerine gönlünce peynir rendele;
kaşar ve eski kaşar nefis oluyor iri iri. 200 derece önceden ısınmış üst ızgarası açık fırında 15 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişir.
