Merhabalar Elmalı Kek Tarifini hiç denediniz mi? Bu Elmalı Kek Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Elmalı Kek Tarifine gelin bir göz atalım.
Elmalı Kek Tarifi
Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Elmalı Kek Tarifi Malzemeleri
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı yoğurt
Bir su bardağı şeker
Bir paket vanilya
3 yumurta
2 su bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Üzeri için:
3 orta boy elma
2 yemek kaşığı fındık kırığı
Elmalı Kek Tarifi Hazırlanışı
Sıvı yağ, yoğurt, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şekerler eriyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz, boza kıvamına gelen karışımdan bir su bardağı kekimizin üzeri için ayırıyoruz.
Yumurtayı kalan karışıma ekleyip karıştırıyoruz, elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan sonra altına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba boşaltıyoruz. Kelepçeli kalıbınız yoksa borcamda da yapabilirsiniz.
Dilimlediğimiz elmaları kek harcının üzerine diziyoruz, dilimler ne çok ince ne de çok kalın olmalı, bir iki milim kalınlığında olması gerekiyor. Dilimleri düzgün bir şekilde dizmeye özen gösterelim.
Üzerine fındık kırıklarını da serpiştirdikten sonra iyice ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine ayırdığımız sosu ekleyip bir fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.
