Merhabalar. Dondurmalı Çilekli Yoğurt Kupu Tarifini hiç denediniz mi? Bu dondurmalı çilekli yoğurt kupu muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak dondurmalı çilekli yoğurt kupumuzun tarifine gelin bir göz atalım.
Dondurmalı Çilekli Yoğurt Kupu Tarifi
Dondurmalı Çilekli Yoğurt Kupu Tarifi Nasıl Yapılır?
Dondurmalı Çilekli Yoğurt Kupu Tarifi Malzemeleri
Dondurma için:
300 ml yoğurt (yağlı)
200 ml krema
100 g pudra şekeri
1 yemek kaşığı limon suyu
Çilek sosu:
300 g çilek
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı su
Ayrıca:
Yoğurt
Çilek
Dondurmalı Çilekli Yoğurt Kupu Tarifi
Dondurma:
Kremayı öncelikle sertleşene kadar çırpın.
Üzerine pudra şekeri, yoğurt ve limon suyumu ekleyip karıştırın.
Varsa dondurma makinasına yapın. Yok ise buzluğa giren kapaklı bir kaba aktarın ve yaklaşık 7 saatliğine buzluğa yerleştirin.
Dondurucudan çıkarın ve ilk iki saat boyunca her 30 dakikada bir karıştırın, daha sonra saatte bir karıştırmak yeterli olacaktır.
Çilek sosu:
Çilekleri yıkayın ve temizleyin.
Ardından çilekleri doğrayın, biraz su, şeker, ile birlikte bir tencereye koyun ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Ardından ocaktan alın ve püre haline getirin.
Bir taşım daha kaynatın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kupa önce yoğurt ekleyin. Üzerine çilek sosu ekleyin.
Dondurma, ve doğranmış çilek ekleyin.
Son olarak çileklerin üzerine biraz daha çilek sosu gezdirip hemen servis edin.
NOT: Dondurmayı 7 saatten daha fazla buzlukta tutarsanız eğer, buzluktan çıkarıp biraz bekleyin öyle servis edin çünkü dondurmada yumurta sarısı olmadığı için uzun süre beklerse sertleşiyor.
Afiyet olsun.
