Çilek soslu magnolia tarifi, yazın bunaltıcı sıcaklarında adeta bir vaha gibi! Bu serinletici tatlı, hem göze hitap ediyor hem de damakları şenlendiriyor. İlk olarak New York’ta ün kazanan bu muhteşem lezzet, şimdi tüm dünyada tatlı severlerin gözdesi. Evde kolayca profesyonel bir tatlı yapabilirsiniz!
Çilek soslu magnolia tarifi, hem kolay hem de inanılmaz lezzetli. Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tatlı, yaz akşamlarının vazgeçilmezi olacak. Bon Appétit magnolia’nın basit ama etkileyici bir tatlı olduğunu vurguluyor. Ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşırken herkesin yüzünde bir gülümseme yaratacak!
Başlıklar
Çilek Soslu Magnolia Nedir?
Çilek soslu magnolia tarifi, kremsi puding, çilek sosu ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan hafif bir tatlı. Yaz aylarında yaz tatlıları arasında yıldız gibi parlayan bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de ferah lezzetiyle favoriniz olacak. Taste of Home gibi kaynaklar, magnolia’nın Dünya çapında popülerleştiğini ve özellikle çilekli versiyonunun yaz için ideal olduğunu belirtiyor. Bu tarif, mutfakta yeni olanlar için bile çocuk oyuncağı!
Magnolia’nın Kökeni: New York’tan Dünyaya
İlk olarak New York’un pastanelerinde ortaya çıktı ve kısa sürede küresel bir fenomen haline geldi. Epicurious magnolia tatlısının, muzlu pudingden ilham alarak geliştirildiğini yazıyor. Çilek sosuyla bu tatlı, adeta bir yaz klasiği! Daha fazla tatlı tarihi için tatlıların kökeni yazımıza göz atabilirsiniz.
Çilek Soslu Magnolia Tarifi
Çilek Soslu Magnolia, Çilek Soslu magnolia tarifi, çilek soslu magnolia nasıl yapılır?
Çilek Soslu Magnolia İçin Malzemeler
Muhallebi İçin;
1 litre kadar süt
2 yemek kaşığı kadar nişasta
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı dolusu toz şeker
1 paket sıvı krema
1 paket vanilya
Ortası İçin;
1 küçük kase cicibebe bisküvisi
5-6 adet çilek
Çilek Sosu İçin;
1 çorba kasesi dolusu çilek
1 çay bardağı dolusu toz şeker
1 yemek kaşığı kadar mısır nişastası
1 paket vanilya
Çilek Soslu Magnolia Nasıl Yapılır?
İlk olarak Un , şeker ve nişastayı tenceremize koyalım.
Tencerenin içine 1 su bardağı süt koyup iyice karıştıralım
1 adet yumurta sarısını tencerenin içine koyup hızlıca karıştıralım ve yumurtanın karışımın içinde iyice çözünmesini sağlayalım.
Sütümüzü de tencereye ekleyip pişirmek için ocağımıza alalım.
Göz göz olana kadar pişirelim ve daha sonra ocaktan çıkartıp ve ılımaya bırakalım
Ilıyan muhallebimize 1 paket sıvı krema ve bir tutam vanilya ekleyelim arından mikserler yardımıyla 10 dakika çırpalım.
1 küçük kase cicibebeyi rondodan geçirelim ve toz haline getirelim
İster kuplara, isterseniz de kaselere 1 yemek kaşığı rondodan geçirdiğimiz cicibebe bisküvi tozu , bir kepçe de muhallebi koyalım.
Çilekleri dilimleyelim ve dizelim, tekrardan bisküvi ve muhallebi olacak şekilde istediğiniz şekilde devam edebilirsiniz.
1 kase kadar çileği rondo da püre haline getirelim ve tenceremize koyalım.
Şekeri ve nişastayı da tenceremize ekleyip iyice karıştıralım, muhallebi gibi kaynatalım.
İyice kaynadığında kupların en üstüne pay edelim.
Kendi zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Daha sonra buzdolabına koyalım ve soğumasını bekleyelim. Afiyet Olsun..
Çilek Soslu Magnolia Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Çilek soslu magnolia tarifi yaparken birkaç sır, tatlınızı pastane kalitesine taşıyabilir! BBC Good Food gibi kaynaklar, magnolia’nın kıvamının mükemmel olması için taze malzemeler kullanılmasını öneriyor. İşte ipuçları:
Taze çilek kullanın: Mevsim çilekleri, çilek sosu tarifi için en iyi sonucu verir.
Pudingi soğutun: Sıcak puding, bisküvileri yumuşatabilir. Soğumasını bekleyin.
Krema ekleyin: Krema, pudinge ekstra bir zenginlik katar. Tatlılarda krema kullanımı yazımız bu konuda daha fazla bilgi sunuyor
