Çerez niyetine tüketebileceğiniz mükemmel bir Churros Tarifi ile karşınızdayız. Her yemeğin, içeceğin yanında gidebilen bu muhteşem lezzetli tatlımızı hemen yapmak için aşağıdaki tarifimize göz atabilirsiniz.
Churros Tarifi
Churros Nasıl Yapılır?
Churros Tatlısı Malzemeleri
Hamuru İçin;
1 su bardağı su
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 su bardağı un
2 küçük yumurta
Bulamak için:
3 yemek kaşığı tozşeker
1 dolu çay kaşığı tarçın
Sosu için:
3 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı kadar krema
Churros Tatlısı Yapılışı
Hamuru için
Tavaya tereyağ, su, şeker, tuz, sirke, vanilyayı ekleyip kaynatalım
Unu ekleyip spatula ile topak kalmayacak şekilde eze eze karıştıralım.
Bir kaç dakika kavurup tezgaha dökelim ki kolay soğusun
Üzerine yumurtaları teker teker ekleyip yoğuralım
Harcı sıkma torbasına alıp bol sıvıyağda arkalı önlü kızartalım.
Tozşeker ve tarçını bir kasede karıştırıp churrosların üzerine dökelim ve sallayıp heryerine gelmelerini sağlayalım.
Sosu için;
kremayı kaynatıp çikolataya ekleyip eriyene kadar karıştırın
Churroslar sıcakken servis yapın. Afiyet olsun
