Buzluk Böreği Tarifi
  1. Ana Sayfa
  2. Uncategorized

Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır*

0

Merhabalar. Buzluk Böreği Tarifini hiç denediniz mi? Bu buzluk böreği muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak buzluk böreğimizin tarifine gelin bir göz atalım.

Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Kişi Sayısı5-8 Kişilik
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Buzluk Böreği Tarifi, Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır, Buzluk Böreği Tarifi MalzemeleriBörek Tarifleriİstanbul

Buzluk Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 3 yufka

  • 1 adet maden suyu

  • 1 su bardağı sıvıyağ (200 ml bardakta)

  • 1 yumurta akı (sarısı üzerine)

  • İçi için:

  • 4-5 adet patates

  • 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı pul biber

Buzluk Böreği Tarifi

1

Patatesleri haşlıyoruz sıcak sıcak püre haline getirin.

2

Derin bir kasede 1 su bardağı sıvıyağ, 1 yumurta akı hepsini biraz karıştırıyoruz.

3

Daha sonra maden suyunu ekliyoruz, 1-2 dakika karıştırıyoruz.

4

3 yufkanın her katına sosu sürüyoruz, üstü üste alıyoruz eşit miktarda tüm sosu yufkalara yediriyoruz.

5

Daha sonra 20 eşit parçaya bölüyoruz. (Önce artı şeklinde kesiyoruz sonra tüm üçgenlerden 5 eşit parça elde ediyoruz.)

6

Yufkanın uçlarına patatesten 1 yemek kaşığı ekliyoruz ve sarıyoruz.

7

Dilerseniz biraz buzdolabında bekletip pişirebilirsiniz. (Veya bu aşamada buzluğa kaldırabilirsiniz)

8

Buzluktan çıkarttığınızda çok çözülmesini beklemeden yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir.

9

Afiyet olsun.

İlginizi Çekebilir

Yazar Hakkında

Hemen Yorumla