Merhabalar Alaska Frigo Dondurma Tarifini hiç denediniz mi? Bu Alaska Frigo Dondurma Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Alaska Frigo Dondurma Tarifine gelin bir göz atalım.
Alaska Frigo Dondurma Tarifi
Alaska Frigo Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Alaska Frigo Dondurma Tarifi Malzemeleri
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı buğday nişastası( mısır nişastası da olabilir)
2 yemek kaşığı un
Sonradan eklemek için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
100 gr çikolata
Süslemek için;
Yarım çay bardağı damla çikolata (Benmari usulü eritelim)
Alaska Frigo Dondurma Tarifi Hazırlanışı
Önce bir tencereye nişastayı,unu, kakaoyu ve sütün yarısını koyup iyice karıştıralım.Sonra kalan sütü ve şekeri koyup karıştıralım.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatıp içerisine tereyağ,vanilya ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Muhallebiyi 2 dakika karıştırarak ilk sıcaklığını çıkaralım. Sonra orta boy bir kabı su ile çalkalayıp muhallebimizi koyup eşit bir şekilde yayalım.
Bir kenara alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra derin dondurucuya koyup 1 gece bekletelim.
Bekledikten sonra derin dondurucudan çıkartıp 5 dakika tezgahta bekletip dilimleyip yarısını alüminyum folyoya sarıp benmari usulü erittiğimiz çikolatayla süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
