Evde tatlı hazırlamayı seven takipçilerimiz için Kıymalı Yalancı Tarhana Tarifi ile karşınızdayız. elma ile hazırlayabileceğiniz Kıymalı Yalancı Tarhana Tarifi hem misafirlerinize ikram edebilir hem de ev halkı için harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemelisiniz çok lezzetli oluyor
Kıymalı Yalancı Tarhana Tarifi
Kıymalı Yalancı Tarhana Tarifi Nasıl yapılır?
Kıymalı Yalancı Tarhana Tarifi Malzemeleri
200 ml bardak ile
2 çorba k kıyma
1 yeşil, yarım kırmızı biber
1 çorba k domates salçası
1 su b yoğurt
1 yumurta sarısı
1 tepeleme çorba k tarhana ya da un
1 lt su
1’er çay k nane, karabiber, pul biber ve toz kırmızı biber
1 tatlı k tuz
Kıymalı Yalancı Tarhana Tarifi
Biberleri minnacık doğra, karabiber ve pulbiberle kızdırılmış tereyağında kavur. Biberler iyice yumuşayınca kıymayı ve baharatları ekle, kaşıkla minik parçalara ayırarak iyice kavur.
En son salçayı ekle, 1-2 dakika daha pişirip 1 litre sıcak su ekleyip 10 dakika orta ateşte kaynasın hepsi. Büyük bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve tarhanayı karıştır, sıcak çorbadan yavaş yavaş ekleyerek çırp karışımı- tarhana yerine un da kullabilirsin
Yoğurtlu terbiye iyice ısındığında yavaş yavaş ekle çorbana, kısık ateşte kıvam alana kadar pişir acele etmeden
En son tuzunu da ekle, kaşıkla bolca kaselere. Rengarenk yumuşacık biberler, arada kıymacıklar, baharatlı kıvamlı hem sıcak hem tok tutacak bir çorba, afiyetle
