Merhabalar, Mini Ekmekler Tarifini hiç denediniz mi? Bu Mini Ekmekler Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Mini Ekmekler Tarifine gelin bir göz atalım.
Mini Ekmekler Tarifi
Mini Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?
Mini Ekmekler Tarifi Malzemeleri
2 tatlı kaşığı kuru maya ( veya yarım yaş maya)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı (bir parmak eksik) ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 su bardağı un
Çıtır olması için fırın tabanına 1 kap su
Mini Ekmekler Hazırlanışı
İlk olarak kuru maya, su ve tozşeker karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz sonrasında diğer malzemeleri karıştırıp yoğuruyorsunuz.
Ekmekleri ne kadar küçük yapacaksanız un serpilmiş tezgahta hamuru o kadar parçaya bölüp yuvarlayın ve 10 dakika bekletin.
10 dakika sonra istediğin ekmek şeklini veriyorsunuz, bu aşamada içine doğru katlamalar yapın.40 dakika daha bu şekilde bekletip, üzerine un serpip çizik atıp fırına veriyorsunuz.
Tabanına su kabı koyduğunuz önceden ısıtılmış 230 derecede 25-30 dakika bu şekilde pişiriyorsunuz.
Afiyet olsun.
