Çilekli Magnolia Tarifi
Sütlü tatlılara en fazla yakışan meyvelerden olan çilek için Magnolia da kullanılınca ayrı bir tat veriyor. Hem çok hafif olması hem de harika bir lezzetinin olması her mevsim Çilekli Magnolia Tarifi yapmak isteyen insanların arayışına neden oluyor. Bugün sizlere harika bir tarif daha vereceğiz.
Çilekli Magnolia Tarifi
Beslenme Bilgileri
Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler
2 Paket Eti Burçak bisküvi
10-15 Adet çilek
Muhallebisi İçin;
1 Litre süt
1 Su bardağı toz şeker
2 Adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
2 Yemek kaşığı tepeleme un
1 Adet vanilya
1 Kutu krema (200 ml)
Çilekli Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
Bisküvileri rondoya atın ve tamamen toz hale gelene kadar çekin.
Çilekleri güzelce yıkayın. Özellikle su dolu bir kasede bekletmek daha iyi olacaktır.
Sırada ise muhallebi kısmı var. Krema, bisküvi ve çilek hariç, muhallebi malzemesini hazırlıyoruz.
Bunun için süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı bir kabın içine alın. Tel yardımı ile iyice çırpın ve ocağa alın. Kısık ateşte göz göz olana kadar karıştırın.
Suda bekleyen çilekleri güzelce dilimleyin ve bir köşede dursun.
Pişen muhallebiyi bir süre soğuması için bekletiyoruz.
Soğuyan muhallebiye bir kutu krema ekliyoruz. Tel ile karıştırın ve akıcı bir kıvamda olmalarına özen gösterin.
Daha sonra ise bütün malzemeleri birleştirmek gerekiyor.
Bardağın alt kısmına rondoda çekilen bisküviden 1 yeme kaşığı ekleyin.
Bardağın alt kısmına dilimlenen çilekleri koyun.
Daha sonrada bir kepçe muhallebi ekleyin. Üzerine tekrar bisküvi ve onun üstüne de bisküvi ve çilekleri ekleyin.
En üst kısmını isteğe bağlı olarak çilekle süsleyerek daha şık bir sunumda yapabilirsiniz.
Özellikle dolapta soğutarak servis yaparsanız çok daha güzel bir tatlı yapmış olursunuz. Son derece hafif olan Çilekli Magnolia Tarifi için farklı meyveleri de kullanabilirsiniz. Hayal gücünüze ve özellikle evde olan malzemeler ile ekleme yapabilirsiniz.
Çilekli Magnolia Püf Noktaları Nelerdir?
Her tatlı türünde olduğu gibi Çilekli Magnolia tarifi içinde bazı püf noktalar var. Hemen aşağıdaki adımları yaparsanız çok daha lezzetli bir tatlı yapmış olursunuz.
Çilekli Magnolia’yı soğumaya bıraktıktan sonra ara ara karıştırın. Bu sayede kabuk tutmaz ve katılaşmasının da önüne geçersiniz.
Kremayı mutlaka muhallebi soğuduktan sonra dökün.
Tatlıyı dolapta ne kadar süre soğumaya gönderirseniz lezzeti de o kadar artacaktır. Sabahtan yapıp akşam saatlerinde servis etmek çok iyi olacaktır.
Ceviz ya da fındık gibi tamamlayıcılar ile servis etmek kesinlikle lezzeti arttıracaktır.
Damla çikolata ile de farklı bir tat verebilirsiniz.
