Merhabalar Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifini hiç denediniz mi? Bu Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifine gelin bir göz atalım.
Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
2-3 tane but tavuk
4-5 adet mantar
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
2,5 su bardağı sıcak su
Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı
Önce tavuğu haşlayıp tiftikliyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri küçük küp şekilde doğruyoruz.
Tavamıza sıvıyağ ekleyip soğanı kavuruyoruz. Biber ve havucu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Mantarı ekleyip kavurduktan sonra salça ve tereyağını ekliyoruz. Bulguru da ekleyip kavuruyoruz.
Suyunu ve tuzunu da ekledikten sonra kapağını kapatıp 15- 20 dk. kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Altını kapatıp 5 dk. dinlendikten sonra servis ediyoruz .
Afiyet olsun.
