Merhabalar Köpeoğlu Meze Tarifini hiç denediniz mi? Bu Köpeoğlu Meze Tarifi muhteşem bir lezzet oldu. 🥰 Tavsiyem miktarı biraz fazla yapın çünkü kimse yemelere doyamıyor☺️Vazgeçilmeziniz olacak Köpeoğlu Meze Tarifine gelin bir göz atalım.
Köpeoğlu Meze Tarifi
Köpeoğlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Köpeoğlu Meze Tarifi Malzemeleri
1 adet patlıcan
1 adet kapya biber
2-3 tane yeşil biber
1 adet patates
Yoğurdu için:
3 kaşık süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Maydanoz
Sos için :
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı domates sos
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Köpeoğlu Meze Tarifi Hazırlanışı
Sebzeleri küçük şekilde doğruyoruz, tavada kızartıyoruz. Yoğurt, sarımsak, tuz ve maydanozu karıştırıyoruz.
Sosu için sıvıyağ tencereye alıp üzerine domates sosunu salçayı en son baharatları ekleyip 5dk. pişiyoruz.
Sebzeleri yoğurt üstüne koyarak sosumuzu döküyoruz.
Afiyet olsun.
